山中老氓呼鹅曰鹅道人。问之，则曰：“鸭之入田也，蟆螟蟊蚓①等吞啖无孑遗，故鸭所游行号‘大军过’；鸡之在地也，蜈蚣之毒恶，蟋蟀之跳梁，无能逃其喙者。而鹅惟噬生草与糠秕耳。斋食不腥，是名道人。”
予闻而汪然大戚焉！夫鸡鸭戕物，人戕鸡鸭，报施似适其平。曷为乎烹鹅而食其肉也？鹅受道人之称，人甘猛虎之行，吁乎伤哉！虽然，鹅不食腥，类驺虞②之不杀，非师友训之，其性然也。性也者，宿习之使也。故学道人不可不慎其习。
【注释】
①蟆螟蟊蚓：蟆，指青蛙。螟蟊，两种会吃稻谷的害虫。蚓，即蚯蚓。
②驺虞：古代传说中的一种仁兽。
【译文】
住在山中的老百姓称鹅为“鹅道人”。问他们为什么这样称呼鹅？他们解释道：“鸭子进入田中，会把青蛙、螟虫、蟊虫、蚯蚓等吞啖得一无残存，所以鸭群游行的田野号为‘大军过’；鸡在地里，凡遇有毒恶的蜈蚣，跳梁的蟋蟀，都不能逃过鸡的一喙。而鹅仅是吞噬生草与糠秕，斋食不腥，因此称之为‘道人’。”
我听后心中不胜悲戚感慨！鸡鸭吞食其它的小动物，人又宰杀鸡鸭，这样的报应似乎正好拉平。为何要烹鹅而吃它的肉呢？鹅既受“道人”的称号，而人却甘心效猛虎凶残的行为，真是可怜啊！虽然鹅不食腥，类似驺虞的不杀，并非因师友驯化使然，而是它们的天性如此。天性是宿习养成的，因此学道的人不能不谨慎平常的习气。