有集养老书，日用服食，多炮炙生物。至于曰雀、曰雁、曰雉、曰鸳鸯、曰鹿、曰兔、曰驼、曰熊、曰猯，多豪贵少年所未及染指①者。先德有言：“饶君善将息，难与死魔争。”
胡为老不息心，反勤杀害？误天下老人并其子弟俱陷地狱者，是书也。孔子曰：“老者安之。”
定不教渠杀生为安。孟子曰：“七十食肉。”
亦定不教渠遍食众生肉也。作俑②者其思之。
【注释】
①染指：用手指沾染。典出《左传》。郑灵公请大臣们品尝甲鱼,故意不给子公吃,子公一气之下,伸出手指蘸了点汤,尝尝味道走了。后用来比喻沾取非分的利益。
②作俑：古代制造陪葬用的偶像。《孟子·梁惠王上》：“仲尼曰：始作俑者，其无后乎！为其象人而用之也。”
后用以比喻首开先例。
【译文】
有人编集养老书，其中日用服食，多是介绍用各种生物烹调炮制而成。至于提到雀、雁、雉、鸳鸯、鹿、兔、驼、熊、猯等这些野生动物，连许多富豪贵族的少年子弟都未曾尝过。从前有大德说：“任你怎么样善于用心调养，也难与死魔抗争。”
为何至老犹不肯息心，反而多造杀生的罪业？误天下老人并其子弟俱陷地狱，编辑此书的人便是罪魁祸首了。孔子说：“要让老人安度晚年。”
而他一定不会教人以杀生作为安度晚年的方式。孟子说：“七十岁以上的人可以吃一点肉。”
也一定不会教人遍吃众生肉。希望建议以肉食滋补养生的人深思。