孟诜

孟诜，公元621年~公元713年，汉族，唐汝州人，少好医药及炼丹术，尝师事孙思邈学习阴阳、推步、医药。古代著名学者、医学家、饮食家。他是我国古代112位医学家之一，其著作《食疗本草》是世界上现存最早的食疗专著。